Bezoek aan koekjesfabriek 'Biokorn'

Bij aankomst werden we direct warm verwelkomd door Mia.
Ze legde ons uit wat biokoeken zijn en liet ons zien welke koekjes ze maakten.
We mochten ook een paar grondstoffen proeven.
Daarna moesten we raden welke grondstoffen het waren.
De moeilijkste was de amazonenoot
En de lekkerste was chocolade.
We kwamen te weten dat je je naam (van de koeken) moet registreren
Als die koekjesnaam geregistreerd is, mag niemand die naam nog gebruiken.
Doet men dat wel, dan reageren hun advocaten er onmiddellijk op en moet men de koeken onmiddellijk uit de rekken halen.
Mia vertelde ons dat ze nog voor andere bedrijven werkten zoals voor Oxfam,……
Het zijn dezelfde koekjes, maar anders verpakt.
Op de koekjesdoos kan je ook een label vinden van Max Havelaar, wat wil zeggen dat dit product tot stand is gekomen door eerlijke handel en dat de boer uit het andere land niet uitgebuit werd.
Biokorn levert hun koekjes in verschillende landen van Europa, maar ook in Azië en Amerika.

Geschreven door Lucas

We mochten ook eens een kijkje nemen in de fabriek.

In een grote machine werd er deeg gemaakt.

Om de 10 min.draaide de machine naar een andere kant zodat het deeg goed gemengd werd.

Daarna ging de kom naar een andere machine en daar werd het deeg in stukken verbrokkeld.

Ze werden in vormen gegoten en het ging op een loopband naar de oven.

Er waren drie ovens : de eerste oven was 80 graden heet, de tweede oven was 180 graden heet en de derde oven was 90 graden heet.

De koekjes koelden af en dan werd er vulling in gegoten (confituur of choco).

Daarna werd het met de hand in pakjes gelegd en dan met een machine in een doos.

Iedereen kreeg na afloop een doos koekjes omdat we zo FLINK waren.

Het waren koekjes met Boeboeks erin gedrukt.

Enkel bioproducten mogen van Marc de Bel gebruik maken van zijn grappige figuren (tegen betaling natuurlijk).

Dank je wel Mia voor de interessante uitleg en natuurlijk ook voor de koekjes!

Marie en Idris

Gegevens van het bedrijf:

Biokorn

Industrieterrein 12

3290 Diest

www.biokornbiscuits.com

De Islam

Elif kwam ons iets meer vertellen over de Islam.

Allah

Moslims geloven in 1 god, Allah.
Islam is Arabisch voor onderwerping, onderwerping aan Allah.

De vijf zuilen

Een goede moslim of moslima past de vijf zuilen toe

Zuil 1: Geloven in Allah

Zuil 2: 5 keer bidden per dag (’s morgens, ’s middags, vieruurtje, ’s avonds, ’s nachts)
Wie gaat werken, kan soms moeilijk op een bepaald tijdstip bidden. Dit is geen probleem, men kan dit op een ander moment inhalen, als men er duidelijk bij vermeldt welk gebed het is.

Ze bidden a.h.v. een kalender. Daarop staat aangegeven wanneer er juist gebeden moet worden.

Vooraleer men gaat bidden, moet men een rituele reiniging doen.
D.w.z. 3 keer de handen wassen, vervolgens
3 keer de neus
3 keer de mond
3 keer het gezicht
3 keer de armen
3 keer over het hoofd
3 keer achter en in de oren
3 keer de voeten
Zowel de mannen als de vrouwen moeten dit doen.
Men bidt door zich te richten naar het oosten, naar Mekka gericht.

Het moet steeds proper zijn, dus men gebruikt een gebedsmatje.
Men zegt dan een gebed op in het Arabisch + buigen en knielen.

De mannen dragen een hoedje.
De vrouwen een hoofddoek.

De Koran

De Koran is het heilig boek voor de moslims.
Je mag het boek vastnemen na het ritueel reinigen.
De Koran wordt gelezen van rechts naar links.
Alles staat in het Arabisch.

Vanaf 7 jaar gaan de kinderen naar de moskee om gebedjes te leren.

Zuil 3: Vasten

1 keer op een jaar wordt er gevast. Dit wordt ook de Ramadan genoemd.
Er wordt overdag niet gegeten of gedronken.
Men doet dat omdat het gezond is, omdat de maag leeg is geweest en nadien terug goed kan functioneren.

Maar vooral omdat men dan gaat bezinnen, omdat er armen zijn en ook zij zo kunnen ondervinden hoe het is om honger te hebben.

Kinderen moeten niet vasten.
Zwangere vrouwen of zieken mogen niet vasten. Ook vrouwen die hun maandstonden hebben mogen niet vasten of bidden.

Na de Ramadan moet men (werkende mensen) geld geven aan de armen. Iedere persoon geeft ongeveer 20 à 30 euro.

Zieke mensen moeten dat niet.


Zuil 4: 1 keer in hun leven naar Mekka gaan op bedevaart.
Mekka is voor de Moslims een belangrijk centrum.
Je kan vóór het offerfeest daar naartoe gaan.

Men doet dan witte kleren aan.
De vrouwen zijn dan verplicht om een hoofddoek te dragen.

Men moet biddend 7 keer rond een zwarte blok gaan.
Er gaan daar miljoenen mensen naartoe komende van alle kanten van de wereld.
D.w.z. dat het daar heel druk is.
Zwangere vrouwen kunnen best niet gaan, omdat er hard geduwd wordt. Soms wordt er zelfs wel eens iemand vertrappeld.

Zuil 5: Aalmoezen geven aan de armen
Moslims geven aan armen geld, zodat zij een schaap kunnen kopen om te slachten.

Korte geschiedenis van de islam:

Er was een profeet Ibrahim die geen kinderen had.
Hij wou dolgraag kinderen en hij beloofde Allah, dat als hij kinderen schonk, hij een kind zou opofferen.
Nadien kreeg hij een kind.
Ibrahim besprak met zijn zoon wat hij beloofd had en ook zijn zoon stemde toe.
Opeens komt er een engel met een schaap en zei dat Ibrahim het schaap moest offeren i.p.v. zijn zoon.
Het schaap werd geslacht en het vlees werd aan de armen gegeven, zodat zij ook eens vlees konden eten.
Van hieruit komt het offerfeest.


Islam/Christendom

De Islam is eigenlijk een mengeling van het Jodendom en het Christendom.
Men accepteert dus ook het Christendom.
Men ziet Jezus wel niet als een zoon van god maar als een profeet.
Een moslimman mag trouwen met een Christene, maar een moslimvrouw mag niet met een Christen trouwen.
Vroeger mocht een moslimman meer dan 1 vrouw hebben.
Men deed dat om de vrouwen te verzorgen, op het juiste pad te houden, om haar te onderhouden. Men mocht dat alleen als men wel degelijk de vrouwen kon onderhouden.
Nu is dat allemaal afgeschaft.


Waarom dragen vrouwen een hoofddoek?

Vroeger hadden de vrouwen geen rechten, men werd aanzien als sekssymbool.
De vrouwen kregen nadien ook rechten, door een hoofddoek te dragen. Men kreeg zo vrijheid, doordat men zo probeert niet aantrekkelijk te zijn.
Men wil ook alles wat mooi is zo blijven bewaren.


Waarom eet men geen varkensvlees?

Varkensvlees is niet rein. Het is geen proper dier.
Een varken staat ook dichter bij de mens, het is ook een nuttig dier voor de mens (transplantaties)
Een beer (mannelijk varken) is niet jaloers als er een ander mannetje bij een vrouwtje komt.


Waarom heten veel Turkse jongens Mohammed?

Omdat het een profeet was.


Wist je dat…

Zeep uitgevonden is door de Arabieren!
Ook de schoenen met hakken! Je staat hoger van de grond, zodat de voeten niet vuil worden.

Weetjes over enkele specerijen en kruiden

We hebben alle hoofdzaken uit de gezochte teksten rond kruiden en specerijen gehaald.

Daarna hebben we deze in schema's gegoten.

Op de weekafsluiting brachten we de weetjes naar voor.

Saffraan

Saffraan groeit aan de saffraankrokus.
Het is een knolgewas.
De oranjerode stampers leveren de zeer kostbare saffraan die een geneeskrachtige (pijnstillende) werking heeft.
De plant bloeit in de herfst, gedurende 8 dagen.
De bloem heeft drie stampers en drie meeldraden die handmatig geoogst worden en vervolgens gedroogd.
Saffraan is in poeder- en draadvorm te koop.
Saffraan wordt ook wel het rode goud genoemd omdat het heel kostbaar is.
Hij is ook extra kostbaar geworden, omdat men hem niet meer in het wild vindt.
In de oudheid werd er ook al saffraan geteeld.
De grootste Europese saffraanproducent is Spanje.
Buiten Europa wordt er ook nog in Iran, Kasjmir en China geteeld.




Lucas

Uitstapje + activiteiten

Beste ouders,

Wij gaan maandag 26 januari een bezoekje brengen aan een koekjesfabriek, 'Biokorn' genaamd, te Halen.
We worden er verwacht om 10 u. Het bezoek is gratis (kennissen van Winnie).
Wil jij graag mee gaan en kunnen jullie de kinderen een lift aanbieden? Graag! Geef dan maar een seintje aan mij of aan Annick, onze klasmama.

Ook donderdag 29 januari staat er iets leuks op het programma.
Marina, Bruce zijn mama, komt in de voormiddag iets lekkers met ons koken.(en tijdens de middag kunnen we er van smullen)

In de namiddag komt iemand ons leren Mexicaans dansen.
Dit zal doorgaan in de turnzaal (Tovertuin). We vertrekken met het busje om 12.50 u.
Wil jij dit graag meemaken, kom gerust een kijkje nemen of doe met ons mee.

Groetjes,

Judith

Een beetje geschiedenis

Al in de 13de eeuw voeren schepen van Europa naar Azië voor zijde, porselein, juwelen, goud en specerijen.
Maar in de 15de eeuw waren er Turkse zeerovers die dat belemmerden.
Daardoor werden specerijen heel duur. En het goud waarmee men betaalde geraakte op.
Daarom wilden de Portugezen een eigen zeeweg naar Indië vinden.

Ook de Spanjaarden.

Op 3 augustus 1492 vertrekt Christoffel Columbus (een Italiaan) per schip om naar Indië te varen, gesteund door de Spaanse koningin.
Hij doet dat niet zoals de Portugezen die langs de kust varen.
Hij gelooft dat de aarde rond is en wil in westelijke richting de Atlantische oceaan overvaren.
Hij komt aan op een eiland San Salvador (Amerika) en noemt de inwoners Indianen.

Na Columbus komt Amerigo Vespucci daar aan en ziet in dat het een nieuw werelddeel is dat Columbus ontdekt had en noemt het naar zijn naam Amerika.

De Portugezen bleven ook nog zoeken en Vasco Da Gama komt uiteindelijk aan in Indië, 7 jaar later.

De eerste die een reis rond de wereld maakte was Magelhaen, hij bewees zo dat de aarde rond was.

Vooral de Spanjaarden hebben de inwoners van de nieuwe wereld uitgebuit en Europa kreeg zo weer specerijen, edele metalen, tabak en aardappelen in handen.

De klas

Bezoek van Annick

Annick, de mama van Indra is in onze klas geweest en vertelde ons over India.



Ze bracht ook allerlei kledij mee en ook een sari, een doek die de vrouwen rond hun lichaam geslagen dragen.
De sari kan wel tot 7 m lang zijn.
Ze had kruiden mee (je noemt ze ook specerijen )en deden er een quiz rond.
We proefden ook van de heerlijke thee die ze gemaakt had, die heette masala chah of chai .
De dag erop maakten we zelf de thee in onze klas.

Het recept:
voor 4 personen :

1l+ 1/4 liter koud water.
1 kaneelstokje
4groene kardemompeulen
3 kruidnagels
2 eetlepels of theezakjes orange pekoe evt. suiker naar smaak.

1) Het water met kaneelstokje, kardemompeulen en kruidnagels aan de kook brengen.Het vuur uitdraaien en alles circa 10 min. laten trekken.

2) De thee of theezakjes en eventueel suiker toevoegen, het water opnieuw aan de kook brengen en 3-4 min.zachtjes laten koken.

Hopelijk maak jij ook eens die heerlijke thee!

We hebben weer heel wat geleerd, tot de volgende keer.

Yne

Ons kamp!

Beste ouders,

Vandaag hebben de kinderen ons kamp vastgelegd.
Van maandag 1 juni t.e.m. 5 juni zullen we in een gite te Ville au Bois nr. 8 te Aywaille logeren.
We hebben 1 gite voor 18 personen en 1 gite voor 6-8 personen geboekt.
Wie graag eens een kijkje wil nemen kan dat door te surfen naar http://www.freewebs.com/lesfjordsdelachefna

Groetjes,

Judith

Het natuurbeheerspel

Maandag is Karel Coenen langs gekomen, hij werkt voor natuurpunt.

Hij wou ons dingen bijbrengen over de natuur, dat wou hij duidelijk

maken met een natuurspel.

Eerst werden we in 2 groepen gesplitst,het blauwe team en het groene team.

We gaven onze groep een leuke naam.

De blauwe groep heette de smurfen en de groene de compostjes.

Eerst speelden we het spel vlaggenroof om kaartjes te winnen met

dieren erop.

Dan kregen we een grote prent met de natuur erop van

100 jaar geleden,we plakten alle kaartjes met informatie waar ze leefden op de grote prent.

Dan werd er een nieuwe prent opgelegd met de natuur van nu erover en er verdween heel wat natuur en vele dieren waren weg of uitgestorven.

Dan moesten we de bijna uitgestorven dieren terug proberen te

winnen door middel van het spel koningsbal.

We kregen niet specifiek de dieren terug, maar kaartjes om de dieren te redden (natuurbeheer).

Zo probeerden we met de kaartjes die we hadden de dieren terug

de krijgen.

De groep die de meeste dieren redde was de winnaar.

Maar eigenlijk is het doel van natuurpunt om de natuur zo kleurrijk

mogelijk te maken.

Het was een leuke en leerrijke namiddag!

Amber en Indra

Welkomstwoordje

Dag allemaal,

Welkom op de blog van de derde graad!

Via deze weg wil ik eerst iedereen het allerbeste toewensen in 2009!

Vanaf nu kan je verslagen, teksten, foto's en allerlei andere interessante bezigheden van onze klas terugvinden op deze blog.
Samen met de kinderen probeer ik de blog levendig te houden.
Kom dus regelmatig eens een kijkje nemen of abonneer je!

Groetjes,

Judith

T'ai Chi Ch'uan

De mama van Marie heeft ons laten kennismaken met een traditionele Chinese bewegingskunst, ontstaan uit de filosofie van Yin en Yang.

T'ai Chi Ch'uan versterkt de mens in zijn totaliteit, zowel fysisch als psychisch.

De uitgebalanceerde vloeiende bewegingen worden meditatief, langzaam en zonder inspanning uitgevoerd.

De kunst is om overbodige bewegingen weg te laten om terug te keren naar de essentie van bewegen.

De pitkalender

Dank u wel beste mensen om de straatkinderen van Peru mee te steunen!!!
We hebben met deze actie 224 euro kunnen overdragen aan de organisatie 'Mama Alice'!
Hartelijk bedankt!!!